コンディトライ・フェルダーシェフ

フランス菓子に比べて まだまだ知られていない ドイツ菓子・・・。
このお店は 正当なレシピそのままの ドイツ菓子を楽しむ事のできる 洋菓子店です。

実は このお店のオーナーは ドイツで8年間修行され マイスターの資格を取得され・・・しかも 1999年に ドイツ菓子全国大会個人4位入賞 という経歴の持ち主。

最初 どんなケーキなんだろうと 興味津々で行きましたが、季節感を大事にした 素材からこだわりぬいた商品の数々。

ホールケーキは 1000円前後のものもあり 2~3人で食べるには ちょうど良い大きさですよ!

もちろん 焼き菓子も いろいろ揃ってます!

私はここで ケーキを選び オープンカフェで コーヒーと共に 素敵な時間を のんびり過ごし、どれにしようかと悩みながら パンを買って帰るのが大好きです。


最終編集:くみさん 施設登録:くみさん

住所廿日市市上平良220-2
電話番号0829-37-2760
アクセス西広島バイパスの上平良交差点を 速谷神社方面に向けて曲がり 陽光台(北)の信号を 左折。
まもなく カーブの左手に 可愛いお店が見えてきます。
料金ローテンブルグ  ¥300  (しっとりとしたチョコレートケーキ)
シュバルツベルダーキルッシュトルテ  ¥300  (ドイツの伝統菓子)
シュークリーム   ¥180 ( ドイツ風にボリュームあり!)
ケーゼクーヘン   ¥300  (ドイツ農家のチーズケーキ )
フルーツタルト   ¥800  (ドイツのケーキ屋さんには、必ずあります)
イチゴのタルト   ¥180  (ドイツのケーキ屋さんには、必ずあります)

バゲット・ブション   ¥210  (じっくり発酵させたとても味わい深い食事パン。 )
ショコラーデン・キプフェル   ¥189 (チョコクロワッサン サクサクのクロワッサン )
キプフェル   ¥157 ( 北海道バター使用のサクサクのクロワッサン )
カイザーブロート   ¥126  (ドイツの主食パン)

HPより 一部を(私の好みで)抜粋
営業日・時間9:00~20:00
定休日:水曜日
公式サイトhttp://www.felderchef.com/
タグ カフェ 洋菓子店
地図
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写真 コメント

くみさんの投稿です。2006/10/22 20:38


ケーキのショーケースです。
上部のホールケーキのほかにも ホールケーキばかり並んでいるショーケースがあります。
下から光が当たっていたので 写真は 真っ黒になっちゃったので ココに投稿するのを断念。

実際に見に行ってみてください!
感激します!!

くみさんの投稿です。2006/10/22 20:38


これが パンの棚です。
見えませんが 向こう側にも ドイツの香りが漂ってます。
(行った事ないけど 行った気分になってます)

サンドイッチもあるけれど この日は売り切れてました。

くみさんの投稿です。2006/10/22 20:37


ここが オープンカフェ部分。
ゆったり過ごせます。

ケーキで ホッと一息でも良いし
パンでお食事も なかなか常連さんっぽいですよ!

くみさんの投稿です。2006/10/22 20:37


行った日に お勧めされた
「昔ながらのモンブラン」と「季節のパイ」

もちろん ぺろりと 食べちゃいました。

あ!これは 自宅に持って帰って食べていますよ。

くみさんの投稿です。2006/10/22 20:36


これも 行った日に買った パンです。

「モーン・クーヘン」という 黒ケシノミ入りのパン と
「ジャーマン・フランク」という ソーセージが1本のったパン。

どちらが ジャーマン・フランクか 一目瞭然 ですよね!

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